Die
Bodega Alvarez y Diez zeigt mit ihrem
Mantel Blanco Sauvignon Blanc welches Potential die
Rebsorte im
Anbaugebiet Rueda haben kann. Der aktuelle
Jahrgang 2022 glänzt nicht durch seine blass
strohgelbe Farbe im Glas. Einmal kurz das Glas schwenken und schon hat die Nase genug zu tun:
Stachelbeere, tropische Früchte und Noten von
Apfel und Hibiskus. Im Mund
fruchtig-frisch und gleichzeitig
elegant-geradlinig. Im Nachgang gibt es dann noch einmal
grüne Noten und
feine Mineralik. Der
perfekte Essensbegleiter !
Spanischer Weißwein, trocken, Alkohol: 13,0 %, Trinkreife: jetzt bis 2024, Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc, D.O. Rueda, enthält Sulfite, Spanien
