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Vadouvan passt vor Allem zu Gebratenem aller Art und gibt ihm eine aussergewöhnliche Note. Wie manche anderen Gewürze auch, wirkt Vadouvan wie ein natürlicher Geschmacksverstärker, indem es den Eigengeschmack der Speisen intensiviert.
Zutaten: Bockshornklee, Curryblätter, Fenchelsaat, Dal, Kardamom, Kreuzkümmel, Knoblauch, Kümmel, Lauch, Ingwer, pflanzliches Öl, Salz, Senfsaat, Zwiebeln.
Herkunft: Frankreich
Glas 35g
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