Yaxell RAN Kiritsuke Hocho

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Produktbeschreibung

Kiritsuke, das Fleisch- und Gemüsemesser

Küchenmesser, Kochmesser

Klinge 69 lagig, polierte Oberfläche

Schneide aus VG 10, rostfrei, extrem scharf geschliffen, HRC 61

Klingenlänge 200 mm

Grifflänge 137 mm

Gesamtlänge 337 mm

Gewicht 220 g

Griff schwarzes Leinen-Micarta

Hersteller Yaxell, Seki - Japan

Yaxell ist seit 1932 ein führender Hersteller von hochwertigen Küchenmesser in der Messerstadt Seki. Wir führen verschiedene Serien dieses Herstellers.

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